Dagen efter alla ♥-dag
Jupp, alla hjärtans dag har kommit och gått utan något större ståhej. Det känns lite meningslöst att slå på stort när man bara träffar varandra några timmar på morgonen. Jag hade iaf tänkt att överaska sambon på distans. Tanken var att när han kom hem vid 23-tiden skulle det stå blommor (ja, rosor) ett hemgjort kort och nybakade muffins på ett fat på bordet. Så jag satte igång att baka muffins. Det gick sådär.
Man kan ju inte påstå att mitt första försök någonsin till att baka muffins var en odelad succe. Hade tänkt att jag skulle baka philadelphiaost fyllda hallonmuffins. Jag följde receptet slaviskt och det blev...oätligt. Det var inte kul att kasta alla jättemuffinsar men det fanns inte en sportmössa att jag skulle ha mage att bjuda någon att äta dem. I receptet stod nämligen att jag skulle ha i ½dl vaniljsocker. Jag tänkte för mig själv att det lät väldigt mycket, särskillt eftersom jag gjorde dubbel sats (1dl vaniljsocker!!!) men jag gjorde som det stod och det brändes ta mig tusan på tungan när jag provsmakade en muffins sedan. BLÄ!
Så nu inatt har jag modifierat receptet och istället för ½dl vaniljsocker så har jag nu 1tsk vaniljsocker och 1msk florsocker. Vilken skillnad. Jag har använt skiftlaget som försökskaniner och de tyckte att de var fullt acceptabla och ätbara. Och tur är väl det.
Det blev med andra ord inga muffinsar på bordet åt sambon men väl ett fång rosor och ett kort, egenhändigt ihoppyssat. Han ska få muffinsar idag istället eftersom han har tagit ledigt hela dagen. Någon som också ska få muffins är min underbara mamma som ställer upp och besiktar min bil så att jag får sova ut efter det här nattskiftet. Besiktningen är kl 12 och det skulle kännas ganska surt att behöva gå upp vid 11-snåret för det när man inte kommer isäng förän efter 08:00 (ska vara taxi åt sambon som ska in till tandläkaren). Så tack bästaste mamman i hela världen ♥
Nästa år så...♥♥♥
Man kan ju inte påstå att mitt första försök någonsin till att baka muffins var en odelad succe. Hade tänkt att jag skulle baka philadelphiaost fyllda hallonmuffins. Jag följde receptet slaviskt och det blev...oätligt. Det var inte kul att kasta alla jättemuffinsar men det fanns inte en sportmössa att jag skulle ha mage att bjuda någon att äta dem. I receptet stod nämligen att jag skulle ha i ½dl vaniljsocker. Jag tänkte för mig själv att det lät väldigt mycket, särskillt eftersom jag gjorde dubbel sats (1dl vaniljsocker!!!) men jag gjorde som det stod och det brändes ta mig tusan på tungan när jag provsmakade en muffins sedan. BLÄ!
Så nu inatt har jag modifierat receptet och istället för ½dl vaniljsocker så har jag nu 1tsk vaniljsocker och 1msk florsocker. Vilken skillnad. Jag har använt skiftlaget som försökskaniner och de tyckte att de var fullt acceptabla och ätbara. Och tur är väl det.
Det blev med andra ord inga muffinsar på bordet åt sambon men väl ett fång rosor och ett kort, egenhändigt ihoppyssat. Han ska få muffinsar idag istället eftersom han har tagit ledigt hela dagen. Någon som också ska få muffins är min underbara mamma som ställer upp och besiktar min bil så att jag får sova ut efter det här nattskiftet. Besiktningen är kl 12 och det skulle kännas ganska surt att behöva gå upp vid 11-snåret för det när man inte kommer isäng förän efter 08:00 (ska vara taxi åt sambon som ska in till tandläkaren). Så tack bästaste mamman i hela världen ♥
Nästa år så...♥♥♥
Kommentarer
Trackback
